Помните фразу «встречают по одежке?». Внешний вид – это то, что в первую очередь мы замечаем. Он может отталкивать или привлекать. И такое применимо не только к человеку. С десертами точно также. Сразу мы визуально их оцениваем, и только потом у нас появляется желание полакомиться ими. Поэтому, интересный и продуманный декор имеет очень важное значение.

Пищевая печать на сахарной бумаге на сегодняшний день является своеобразным трендом, который пользуется большим спросом. Дело в том, что тут нет никаких ограничений фантазии, и клиент самостоятельно может участвовать в создании украшения для своего десерта. От него лишь требуется подобрать нужное изображение хорошего качества. Вариантов нанесения великое множество. Может быть пищевая печать на пряниках или тортах, а также пирожных и капкейках. Размер десерта не имеет значения.
Данная технология заключается в том, что для создания украшения используется съедобная бумага и пищевые краски. Однако, следует учитывать, что контрастность и передача цветов может несколько отличаться на экране монитора и на конечном результате. Пищевая печать Киев в магазине для кондитеров KARAMELIA является быстрым и эффектным способом украсить десерт. Готовое изображение нетрудно наносить, и с этим справится даже тот, кто впервые работает с таким материалом. Единственное, нужно следовать простым правилам, которые рассмотрим ниже.

- Пищевая картинка на торт должна хранится таким образом, чтобы на ней не образовались изгибы или надломы.
- Срок годности. Это актуально, если подобное изображение было куплено уже в готовом виде. Следует помнить, что чем свежее съедобная бумага, тем лучше она будет сохраняет свои свойства.
- Пищевая печать на сахарной бумаге может быть нанесена сверху на мастику. Это является идеальным вариантом. Для хорошей фиксации используют кондитерский гель. Им также покрывают изображение сверху.
- Выравнивать картинку после ее наложения на десерт следует очень осторожно, чтоб не сдвинуть и не повредить.
- Не следует брать данный материал мокрыми руками.
Таким образом, пищевая печать активно используется кондитерами для создания уникального декора. С помощью такой технологии украшают пирожные, торты и многое другое. Часто данный вариант декора сочетают с живыми цветами и шоколадом. В таком виде сладости выглядят более привлекательно и вызывают восхищение на любом торжестве.